Les enfants adorent les purées et bien moi aussi! J’apprécie une bonne purée maison avec une petite tranche de jambon…!
Les enfants adorent les purées et bien moi aussi! J’apprécie une bonne purée maison avec une petite tranche de jambon…!
Faire cuire les carottes et les pommes de terre dans un cuiseur-vapeur.
Écraser les légumes au presse-purée ou à la fourchette.
Ajouter la crème, la noix de muscade, le beurre et bien mélanger.
Saler et poivrer.
Terminer par la ciboulette.
Pour ma part j’adore la purée avec une belle tranche de jambon.
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Par angie74
