Je vous propose une recette de cake aux olives qu’une voisine m’a fait découvrir. Super sympa et idéal pour l’apéro!
Je vous propose une recette de cake aux olives qu’une voisine m’a fait découvrir. Super sympa et idéal pour l’apéro!
Préchauffer le four à 190°.
Mettre le vin et l’huile dans un saladier et mélanger.
Ajouter les œufs 1 à 1 et mélanger entre chaque œuf ajouté.
Ajouter le gruyère râpé, la farine, la levure, le sel et mélanger.
Ajouter le jambon et les olives coupées en deux.
Beurrer et fariner un moule à cake.
Verser la préparation et enfourner pour 45mn (la cuisson peut varier d’un four à l’autre, surveiller la cuisson).
Si le dessus cuit trop vite:
déposer une feuille de papier aluminium dessus.
Démouler chaud. Faire des petits cubes pour l’apéritif!
Par 
