Nous sommes de plus en plus nombreuses et nombreux à développer une intolérance au gluten. Je vous propose quelques recettes que je réalise parce que nous avons nous aussi le droit de nous faire plaisir.
Nous sommes de plus en plus nombreuses et nombreux à développer une intolérance au gluten. Je vous propose quelques recettes que je réalise parce que nous avons nous aussi le droit de nous faire plaisir.
Préchauffer le four à 200°.
Peler et laver les pommes de terre. Les laver et les découper en fines lamelles. Réserver.
Bien laver la courgette et la découper en fines lamelles réserver.
Faire précuire les courgettes et les pommes de terre pendant 10 minutes.
Mélanger la crème soja avec le parmesan, le curry, la noix de muscade,le sel, le poivre et l’ail haché.
Enlever la peau d’une gousse d’ail et passer la gousse sur un plat à gratin allant au four.
Mettre les courgettes et les pommes de terre dans le plat et verser la préparation au soja.
Enfourner pour 30 mn.
Par angie74
