Nous avons tous et toutes des proches qui ne peuvent pas manger trop sucré et il est parfois utile d’avoir quelques petites recettes adaptées.
Il me restait un yaourt nature et j’ai testé une petite recette simple mais pour le coup ça n’est vraiment pas trop sucré!
Préchauffer le four à 180°.
Mettre le yaourt dans un saladier et rincer le pot qui servira de verre mesureur.
Ajouter deux pots de farine.
Ajouter le sucre.
Ajouter le jus de citron.
Ajouter les œufs.
Bien mélanger.
Ajouter la levure et mélanger à nouveau.
Remplir les moules jusqu’à mi-hauteur et enfourner pour 10 à 15 minutes. Pour ma part je surveille ma cuisson. Je pique avec un couteau si la lame est sèche je sors mes gâteaux.
Laisser refroidir.
Par angie74
