La fougasse aux olives et gruyère

Voici une petite recette sympa à faire pour un apéro entre amis ou en famille et même pour un pique-nique. On peut y mettre ce que l’on veut, il nous faut juste une bonne pâte à fougasse! Je réalise la mienne au four à pain, pas besoin de pétrir c’est la machine qui fait! Elle […]

Cake aux olives

Je vous propose une recette de cake aux olives qu’une voisine m’a fait découvrir. Super sympa et idéal pour l’apéro!

Blanquette de veau

Je vous propose une recette de blanquette de veau que j’ai trouvé sur le site de l’académie du goût. Comme à mon habitude j’ai modifié une ou deux petites choses. Si vous souhaitez voir la recette originale c’est par ici: source https://www.academiedugout.fr/recettes/blanquette-de-veau-a-lancienne_6899_4  

Pizza lardons, tomates, olives et gruyère

Voici une recette de pâte à pizza que j’ai testé hier. Je prépare ma pâte dans ma machine à pain que j’étale ensuite et que je garnis. Il est sans doute possible de faire la pâte à la main mais pour pétrir oups les bras. Je suis bien contente d’avoir une machine à pain.  

Velouté poireaux/pommes de terre/persil

J’adore les soupes c’est un mets que je peux déguster toute l’année. Voici ma recette du velouté de poireaux/ pommes de terre.

Petites baguettes « pain de campagne »

Il y a quelques temps j’ai réalisé des petites baguettes avec un mélange de la marque Francine spécial pain de campagne. Je n’ai juste utilisé la machine à pain pour pétrir la pâte, la cuisson elle est faite au four traditionnel.

Mes verrines petites gariguettes et ananas

Voici un petit dessert simple mais tellement bon que l’on n’y résiste pas. Je préfère acheter des fraises françaises car nous savons bien que les fraises espagnoles sont beaucoup trop nocives pour la santé puisque traitées.  

Hamburger avocat/steak hâché

Je vous propose une recette que j’ai testé il y a déjà quelques temps sauf qu’avant je ne faisais pas mes pains moi-même. Ce hamburger est 100% maison. Une viande de boucher et un pain maison = un bon repas. Je vous invite à retrouver ma recette de « pain hamburger » ici https://www.lefaitmaisonfacile.com/Recette/les-pains-a-hamburger/ Je réalise 7 à […]

Macaronis dinde/champignons/mozzarella/tomates

Voici une recette rapide, goûteuse que les enfants devraient adorer. Pour ma part j’adore c’est simple et efficace.

Salade de pommes de terre/mâches/endives/thon/œufs durs

Je vous propose une salade composée que je fais régulièrement et que j’aime beaucoup. Elle est simple, rapide et bonne.

Petits gâteaux au yaourt à la framboise

Il me restait un jour un yaourt à la framboise et j’avais envie d’une petite pâtisserie rapide à faire. J’ai donc réalisé quelques petits gâteaux à déguster seuls ou avec une petite crème anglaise ou même une glace à la vanille.  

La tartiflette façon Angie

Qui n’aime pas déguster une bonne tartiflette en hiver? Un plat certes riche mais tellement bon. Je vous délivre ma recette qui je le précise n’est pas la recette traditionnelle. J’ai beaucoup de mal avec la recette originale, le fromage juste déposer sur le dessus non je l’a réalise à ma façon et je l’agrémente […]

Le fait maison facile 2024