Voici une recette de pain à hamburger que je réalise à la machine à pain en programme « pâte ». J’ignore si cette base peut être réalisée à la main. A vous de tester. Vous pouvez agrémenter votre pâte de diverses herbes c’est suivant vos goûts.
Je vous présente une recette de brioche que j’ai choisi de tresser. La pâte à brioche est réalisée avec une machine à pain et la cuisson est réalisée dans un four traditionnel. Vous pouvez ajouter ce que vous voulez dans la pâte comme des pépites de chocolat, des perles de sucre, des raisins secs.